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Sagra della Rana Cassignanica 2018

23a edizione

Fritte, in frittata o nel risotto. Si possono assaggiare in tanti gustosi modi le rane nella tradizionale sagra di Cassignanica, piccola frazione di Rodano, dove non mancheranno le grigliate di carne e di pesce. La piccola festa è diventata subito meta di un pellegrinaggio del gusto capace di richiamare visitatori da tutta la provincia. Al punto da spingere gli organizzatori, di anno in anno, ad allungare i tempi della manifestazione e a continuare l'appuntamento anche dopo il termine dei lavori di recupero della chiesetta. Specialità della sagra: rane, frittata di rane, risotto con rane, fritto misto, carne alla brace.

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